Showing posts with label Baclava. Show all posts
Showing posts with label Baclava. Show all posts

20 November 2007

BACLAVA!!!!

Imi doream sa fac baclava de ani si ani si ani...
Am gasit aici o reteta.
In cele din urma am reusit sa o si fac, pentru prima si poate ultima oara. Bineinteles am fost creativa si de data asta.




Pozitiv:

  • pe langa nuci, am pus si doua pungulite de migdale (intentionam sa pun si nuca de cocos daca nu mi-ar fi ajuns nucile si migdalele)
  • am pus zahar si in umplutura pentru ca nu am avut incredere ca siropul va patrunde peste tot
  • am pus multa, multa scortisoara
Negativ:

  • focul trebuie sa fie mai mic, sa nu se arda foile de jos
  • siropul sa fie in cantitate mai mare (am pus doar 1 cana de apa, ar trebui 2)

Carte de colorat cu IARNA * pe SCRIBD