01 March 2011

26 February 2011

Dieta


Ce mananca  si ce mai face ca sa arate asa:


Dimineata: fulgi de ovaz cu stafide, seminte de in, migdale crude, nuci si o cafea cu miere
La pranz, dupa antrenament la sala: salata cu spanac, leurda, stevie, salata verde, masline, rosii, piept de pui
Seara: supa de legume
Nu se atinge de cartofi prajiti, carnati, mezeluri, prajeli, foietaje, carne de porc, fast-food, sucuri
Nu recomanda in diete dulciurile, painea alba, orezul, pastele, strugurii si bananele
Mananca ceva dulce o data la doua saptamani, iar de doua-trei ori pe an nu consuma zahar timp de o luna
Merge la sala de trei ori pe saptamana, merge mult pe jos, alearga.


Intrebarea nr.1: Mircea Badea ce mananca? 
Intrebarea nr.2: Mircea Badea ce rol are in toata povestea asta, de a ajuns sa se laude cu ea ca si cum fata ar fi un trofeu personal?

19 February 2011

Alice in Tara Minunilor

De cate ori am incercat sa citesc  Alice in Tara Minunilor, n-am reusit sa inteleg nimic, nu am putut sa leg ceva, inafara de niste personaje stranii, nu am vazut care era "morala". Abia acum, vazand  filmul lui Tim Burton am inteles in sfarsit care e treaba cu Alice si Lumea de Jos! Genial film!                                                 Am citit undeva ca Alice este "macinata" de neputinta de a impaca lumea sa interioara, plina de vise, cu lumea reala care o obliga sa traiasca dupa niste canoane inchistate...Ba nu, Alice nu e "macinata" de loc, ea stie ca trebuie sa traiasca dupa propriile reguli, e de o sinceritate dezarmanta, spune ce are de spus verde in fata, e inteligenta, le santajeaza scurt pe surorile ei gemene ca sa afle secretul petrecerii, are un curaj extraordinar, nu o intimideaza nici macar viitoarea soacra, pentru ea orice e posibil (cand mama pretendentului ei este oripilata ca in gradina sunt numai trandafiri albi, in timp ce ea "a poruncit" sa fie rosii, Alice ii spune "pai, haideti sa-i vopsim in rosu..")...Cand il lasa balta pe cel care o cere de sotie ca sa isi ia un timp de gandire, nu face decat sa plonjeze in propria ei lume, Lumea de Jos, "Underland", ca sa verifice cat de puternica este si pana unde poate merge, pana unde poate intinde coarda... 
Calatoria in Lumea de Jos este o calatorie initiatica. La inceput toti cei de acolo spun cu parere de rau "nu e Alice a noastra", ca apoi, dupa ce trece prin diverse incercari, dupa ce trece  test dupa test, sa inceapa sa se indoiasca, "s-ar putea sa fie Alice a noastra", iar la sfarsit sa o recunosca drept "Alice a noastra". A trecut peste toate incercarile, este initiata. Alice iese la suprafata constienta de forta ei...

Revin...poate...

Curcubeul



Curcubeul este cel mai spectaculos fenomen luminos observat pe Pamant.
 Pe cer curcubeul apare atunci cand intr-o parte a acestuia ploua, iar in cealalta soarele straluceste. Observatorul trebuie sa fie pozitionat cu spatele la soare. Seara cand observam un curcubeu acesta va fi pozitionat catre est, in directia in care este ploaia, iar in spate (spre vest) cerul este senin.

Deoarece la latitudini medii norii tind sa se deplaseze de la vest catre est, inseninarea din vest sugereaza ca foarte curand si la est se va insenina. Dimpotriva, daca vedem un curcubeu dimineata, acesta va fi pozitionat catre vest, spre zona cu ploaie. In aceasta situatie putem fi destul de siguri ca norii si ploaia se indreapta in directia noastra si ca nu va trece mult pana cand vor ajunge si la noi. Cand privim un curcubeu de fapt noi privim lumina soarelui care a patruns in picaturile de apa in cadere si au fost apoi redirectionate catre ochii nostri.

Cand lumina soarelui intra intr-o picatura de apa, ea incetineste si isi schimba directia de deplasare. Lumina alba de la soare sufera mai intai o refractie la intrarea in picatura de apa, moment in care incepe separarea culorilor (culoarea violet este refractata cel mai mult, iar cea rosie cel mai putin). Mare parte din aceasta lumina trece prin picatura si nu este vizibila (nu produce efectul de curcubeu). O alta parte a ei loveste peretele opus al picaturii (la interfata dintre apa si aer) sub un anumit unghi sub care ea este reflectata inapoi in picatura. Acest unghi se numeste unghi critic. Pentru apa acest unghi este de 48°. Lumina care loveste peretele opus al picaturii sub un unghi mai mare decat cel critic va suferi o reflexie interna si va fi deviata catre ochii nostri. Deoarece razele de lumina sunt deviate diferit, fiecare va iesi din picatura sub un alt unghi.

Pentru culoarea rosie unghiul este de 42° fata de raza de lumina, pentru lumina violet unghiul este de 40°. Astfel, lumina care paraseste picatura de apa este dispersata intr-un spectru de culori de la rosu la violet. De vreme ce observam o singura culoare provenind din fiecare picatura, este nevoie de nenumarate picaturi de ploaie (fiecare refractand si reflectand lumina inapoi spre ochii nostri, la unghiuri usor diferite) pentru a produce culorile stralucitoare ale "curcubeului primar".

Frecvent un al doilea curcubeu (secundar), avand culorile pozitionate invers, poate fi vazut deasupra curcubeului primar. De obicei aceasta arcuire este mai difuza decat cea principala si apare atunci cand radiatia solara intra in picatura de ploaie sub un unghi ce permite doua reflexii interne in fiecare picatura. Fiecare reflexie slabeste intensitatea luminii si face ca fenomenul sa fie diminuat. Inversarea culorilor (rosu la baza si violet la cealalta extrema) se datoreaza modului in care lumina paraseste fiecare picatura dupa ce a suferit dubla reflexie interna. Cand priviti la un curcubeu nu uitati ca doar o singura raza de lumina este capabila sa ajunga la ochi de la fiecare picatura.

De cate ori va miscati (sus, jos, inainte, inapoi) curcubeul se va deplasa cu tine. Motivul pentru care se intampla acest lucru este ca la fiecare miscare lumina de la diferite picaturi de ploaie intra in ochi. Arcuirea pe care o vedeti nu este identica cu  cea pe care persoana de langa dumneavoastra o vede. De fapt fiecare dintre noi avem un curcubeu la care sa ne gandim si de care sa ne bucuram. Fenomene asemanatoare curcubeului au loc si in alte conditii, de exemplu cu lumina lunii (sau orice alta sursa de lumina) in loc de soare, cu picaturi de apa provenite de la spargerea valurilor, fantani arteziene, cascade, stropitori etc., cu alte lichide in loc de apa ori cu obiecte solide si transparente (sticla, polistiren etc.) in forma sferica s.a.m.d.
Sursa INMH

22 January 2011

Revolutia din decembrie...sau ianuarie, din Tunisia

Scenariul e acelasi, desi au trecut 20 de ani de la alta revolutie... nimic nou sub soare.
Scenaristii au numit-o "Revolutia de iasomie".
Reportaj. Oamenii viziteaza indignati palatele lui Ben Ali..."Uitati, oameni buni, in ce lux traiau, in timp ce poporul murea de foame!" ...Pe pardoseala unei sali imense se vad cioburi de portelan fin..."Portelan de Sevre, uitati ce aveau ...Ooooh!" Pe plafon un candelabru distrus de furia "maselor"...
Etc, etc, etc...Aceeasi manipulare.
Pentru contrast apare un tunisian de rand cu familia lui numeroasa care isi exprima indignarea..."suntem saraci lipiti pamantului, in timp ce ei furau de la gura poporului..."
Stii ce, mai amaratule? Stai linistit, vei fi la fel de sarac si dupa instaurarea "democratiei"! Nu-ti face iluzii! In locul lui Ben Ali vor aparea milioane de alti Ben Ali mai mici!
Iti spun din experienta!

Un articol excelent aici.

09 January 2011

De ce este pictat Sf. Ioan Botezatorul cu aripi de inger? Is St. John the Baptist an angel?

Is St. John the Baptist an angel?

Legenda Randunicai (sau Randunicii?)

Acest text, de o pretiozitate nemaintalnita (sau mai degraba foarte des intalnita), se vrea un referat pentru uzul elevilor din clasa... nu stiu care...n-are importanta, pe care, probabil, profesorul are pretentia ca elevii sa-l invete pe de rost! Oh, God!   Nu se poate mai simplu?
"Consecvent promotor al celebrei " Introductii" a Daciei literare (1840), el însusi fondator alaturi de Kogalniceanu si Negruzzi , Vasile Alecsandri a considerat ca folclorul si istoria nationala ca surse de inspiratie, dau nota de originalitate literaturii romane atât prin subiect, cat si prin expresie. In poezia de inspiratie istorica, poetul roman preia tehnici stilistice si motive de la romanticii francezi si le autohtonizeaza. Prelucrând motive din legendele populare romanesti, din care percepe o anumita simbolistica, asumându-si tehnici de configuratie a personajelor din literatura eroica populara, Alecsandri creeaza in "Legende" un univers medieval proiectat in mit.
     Împreuna cu ciclul "Pasteluri" , volumele "Legende" si "Legende noua" alcatuiesc piatra de rezistenta estetica a liricii lui Alecsandri.
     Publicate succesiv, intre 1872 si 1874, legendele au caracter istoric, fantastic sau etiologic. Chiar printre "Doinele" sale, poetul pasoptist introduce si câteva balade( Andrii Popa, Groza, Tatarul, Altarul monastirii Putna , Marioara Florioara), la care se adauga inca cinci in volumul "Margaritarele". Din 1865, este stapânit de ideea unui proiect epopeic, dupa modelul "Legendei secolelor" de Victor Hugo.
     Balade ca " Stefan-Voda si codrul" sau "Stefan-Voda si Dunarea"(187?) au pregatit marele poem istoric in 8 parti "Dumbrava rosie". Aceasta legenda este "cel mai important fragment de epopee din literatura romana, superior din toate punctele de vedere fragmentelor de acelasi fel ale lui Heliade si Bolintineanu ( Al. Piru, Surâzatorul Alecsandri.).
     Acestui poem istoric di eroic, Alecsandri i-a adaugat: Dan, capitan de plai; Cuza-Voda; Oda statuiei lui Mihai Viteazul ; Razbunarea lui Statu-palma; Grui-Sanger; Toamna tesatoare; Pohod na Sibir; Legenda ciocârliei; Legenda randunicai.

     Legenda randunicai

     - Scrisa la Mircesti in 1874 si publicata in volumul "Pasteluri si legende" in 1875, este dedicata d-nei Nyka Petre Gradisteanu 
     - Prelucreaza un text folcloric referitor la metamorfoza unei tinere printese in pasare pentru a respinge iubirea Zburatorului. Ca sa scape de imbratisarea nedorita a fapturii demonice, fata si-a abandonat vesmântul protector si s-a transformat in floarea denumita "rochita-randunicii" 
     Explicând regresiunea pe scara biologica a unei fiinte omenesti intr-un element vegetal, legenda culta are un caracter etiologic, ca si basmele prelucrate de Al Odobescu si integrate in structura eseului erudit "Pseudo-kinegetikos" 
       Îmbinând mitul folcloric propriu-zis cu cel al eroului supranatural si malefic, Alecsandri le-a integrat in splendide tablouri descriptive diurne si nocturne, înrudite cu spectaculosul natural din pastelurile sale.
       Legenda este precedata de un moto, care reproduce un fragment de "cântic poporal" rezumând nucleul epic al intamplarii extraordinare. Poemul legendar evoca, in 4 fragmente succesive, copilaria , adolescenta si devenirea spectaculoasa a unei frumoase fete intr-o vietate destinata spatiului celest. Eroina este o "copila dragalasa" având un nume predestinat -Rândunica. Perfectiunea trasarurilor sale o face comparabila cu "zâmbetul de soare" cu "albul unui crin", cu stralucirea unei stele pe cer. Ursitoarea ii menise o soarta exceptionala, ca va ramane vesnic tânara si fericita, atragându-i pe numerosii muritori prin farmecele ei. I s-a mai oferit o rochita alba, tesuta din razele lunii si brodata cu stele in forma de "altite". Cromatica subliniaza castitatea si puritatea morala pe care copila le respecta.
      Ursitoarea a avertizat-o ca frumusetea ei va atrage si încercarea malefica a Zburatorului de a-i castiga iubirea si de a o amagi prin simularea unei afectiuni reciproce. Zâna i-l descrie ca pe o faptura nestatornica, superficiala si infidela, care simuleaza dragostea, incapabil s-o traiasca de fapt.
      Eroul fantastic mimând doar conditia umana nu are preferinte sentimentale, nu se poate darui unei iubiri unice, nu pretuieste feminitatea in sine, ci in stadiul ei primar, neprihanirea. Copila asculta îndemnurile protectoarei divine si nu se lasa amagita de inflacarata declaratie a personajului demonic. Cuvintele lui de dragoste anticipeaza, prin impetuozitatea lor romantica si bogata figuratie retorica, dialogurile erotice din " Calin (file din poveste)".
       Respins de fata si având un caracter razbunator, precum cel al zmeului din poveste, Zburatorul pandeste momentul propice pentru a-i fura fetei ce se scalda in lac rochita protectoare.
      Pastelistul Alecsandri se vadeste in legendele sale, imaginând un seducator tablou nocturn. Pentru prima oara in lirica romaneasca, un poet indrazneste sa picteze in cuvinte nudul feminin, trupul fetei fiind comparat cu "o dalba feerie" si "divina încântare". Aparitia ei de vis trezeste elementele de natura personificate, care se comporta ca niste virtuali indragostiti. Natura înzestrata cu atribute senzual-omenesti ia parte la euforia erotizata.
      Iesind la mal, infioarata de adierea noptii estivale, frumoasa copila se contempla ca Narcis in oglinda acvatica. Nemaifiind aparata de haina vrajita, printesa isi pierde unicitatea si "norocul" in lume, incalcand promisiunea facuta zânei bune. Când Zburatorul, sigur de izbânda apropiata, a vrut sa o cuprinda in bratele sale, fata s-a metamorfozat instantaneu intr-o rândunica, scapând imbratisarii fatale. O data cu ea, se înalta in vânt si straiul fermecat din care au cazut pe pamant florile ce vor purta de atunci numele pasarii : "Odoare-a primaverei: Rochiti de rândunele!""

08 January 2011

Zaboravljene poslastice: Lenja pita / Lazy pie, adica reteta de prajitura cu mere pentru lenesi

Zaboravljene poslastice: Lenja pita / Lazy pie: "Lenja pita je, uz pišinger (recept za ovaj kolač je obavijen velom misterije; ono što stoji u bakinoj svesci nije ono što je ona veoma če..."

Am gasit niste bloguri croate foarte apetisante, cu retete care seamana cu cele romanesti, cu prajituri cu foi ca pe la noi...

27 December 2010

23 December 2010

Gata

cu blaturile, foile,  cremele, glazurile, esentele, aromele, cojile de portocale, stafidele, nucile, alunele, cozonacii, etc.

11 December 2010

Perne cu samburi de cirese

Azi am auzit (citit) prima data de perne umplute cu samburi de cirese. Habar n-am avut ca aceste pernute se pot folosi in diverse afectiuni, punandu-se pe locurile dureroase, fie racite in frigider, fie incalzite in cuptorul cu microunde(!?). Exista si cu seminte de in, de struguri sau cu chiar cu orez.
Daca la vara veti manca multe cirese (ori visine) nu aruncati samburii, spalati-i, puneti-i la soare sa se usuce si introduceti-i intr-o fata de perna dubla, preferabil din materiale naturale, tip  bumbac, in.
Se pot folosi in urmatoarele afectiuni:


  • dureri ale coloanei vertebrale (perna se incalzeste si se tine 10 min. pe locul dureros)
  • colici abdominale, in special la bebelusi (calda)
  • tensiuni cervicale (calda)
  • entorse, lovituri, contuzii (rece)
  • dureri de cap, sinuzite (calda sau rece...)

Ideea e ca aceste perne functioneaza ca niste comprese calde sau reci in functie de necesitati, fiindca isi pastreaza mult timp temperatura initiala. Ar fi bune si pentru picioare reci, uite o idee!

O firma din Elvetia vinde samburi de cirese, un saculet de 500 g, la 8 EURO...

03 December 2010

De ce va fi interzis usturoiul

NASA a anuntat existenta unei noi forme de viata bazata pe o biochimie care pana mai ieri era doar o fantezie. Un astrobiolog a descoperit in apele unui lac salin din California un  microrganism capabil sa se dezvolte si sa se reproduca folosind ca element de baza arsenicul in loc de fosfor. 
Si usturoiul contine arsenic, Codex Alimentarius interzice consumul de usturoi, deci, logic, nu vrem ca aceste fiinte care miros a usturoi sa traiasca pe Terra.


Nu stiu daca ati prins ideea...
Extraterestru = Arsenic
Usturoi = Arsenic
Sa moara Usturoiul = Sa moara Extraterestrul 
Sau invers...
Asta e un silogism?
Silogismul ar fi asa:
Premisa majora: Extraterestrii  traiesc cu arsenic si ne sunt antipatici fiindca miros a usturoi
Premisa minora: Usturoiul este un Extraterestru
Concluzia: Usturoiul trebuie interzis

Revolutia lui JULIAN ASSANGE

"Vestul şi-a fiscalizat baza de realţii de putere printr-o reţea de contracte, împrumuturi, deţineri de acţiuni, holdinguri  bancare etc. În acest mediu, este necesar ca exprimarea să fie 'liberă', pentru că o schimbare în politică rareori aduce vreo schimbare acestor instumente de bază. Exprimarea în Vest,  este liberă ca păsările şi bursucii, rar are vreun efect asupra puterii. În state precum China există cenzură, pentru că exprimarea are putere şi puterea se teme de ea. Ar trebui să ne uităm întodeauna la cenzură ca la un semnal  economic care arată potenţialul de putere a liberei exprimări. Aceste atacuri ale SUA împotriva noastră arată o mare schimbare, că exprimarea este sufieientă pentru a sparge blocada fiscală"

01 December 2010

La multi ani!


Laszlo Fulop (astrolog): "Romania poate fi un sanatoriu mondial.
Din punct de vedere spiritual Romania este Tibetul Europei. Romania este nascuta in zodia Varsatorului. Are putin simt practic si initiativa, dar  mult  simt artistic si capacitate analitica." 
Adica vorbim, vorbim, dar cand sa trecem la treaba ne apuca lenea...


29 November 2010

O zi ploioasa

Si totusi spre seara am gasit gandurile unor copii care mi-au bucurat ziua:

“Muzica te curata de urat, dar numai daca o folosesti ca sapunul, adica toata viata, nu asa, din cand in cand.” 

“Daca ar aparea aici, acum, Domnul nostru Iisus Hristos l-as intreba daca ma poate duce la Mama Lui, ca eu vreau sa o intreb pe Maica Domnului cum este sa ai un copil-Dumnezeu. ”
“Icoanele sunt portretele de familie ale lui Dumnezeu” 
“Sfintii invata la o scoala din cer, ca ei locuiesc pe pamant dar ingerii le aduc din cer lectii in fiecare zi, sa le faca acasa”
“In bisericile ortodoxe, sfintii sunt slabi, alungiti la fata si la corp, pentru ca asa arata cei care sunt buni la suflet, ca lor le-a ramas in corp doar sufletul, au ajuns numai piele si suflet.”
“Unii oameni nu putrezesc dupa ce mor fara sa fie imbalsamati,  pentru ca trupurile lor au fost bagate in pamant cu cerul in ei” 

26 November 2010

A nins!

Uraaa! In noaptea asta a nins!
In curand vine si Mos Nicolae!

20 November 2010

De pe bloguri adunate şi-napoi la lume date: Ovideniile

La 21 noiembrie se sarbatoreste Intrarea in biserica a Fecioarei Maria (Ovideniile)

CNP

Ce semnificatie au cifrele Codului Numeric Personal?
Sa vedem AICI!
Daca intalniti CNP-uri care incep cu 3, 4, 5, 6, 7, 8 sau chiar 9, sa nu credeti ca e o eroare, pentru ca prima cifra arata ca oamenii  apartin urmatoarelor categorii:


  • 3 / 4 - născuți între 1 ianuarie 1800 și 31 decembrie 1899
  • 5 / 6 - născuți între 1 ianuarie 2000 și 31 decembrie 2099
  • 7 / 8 - pentru personale străine rezidente în România.
În plus 9 - pentru persoanele străine.

14 November 2010

Cum alegem si cum folosim plasticul in bucatarie

Mai intai ne uitam la etichete. In mod normal orice sticla sau cutie ar trebui sa aiba un cod, uneori inscris intr-un triunghi, care arata compozitia produsului. Numerele 1,2,4 si 5 indica faptul ca produsele contin substante chimice sigure, in timp ce 3 si 6  contin substante nocive, iar 7 este un tip de policarbonat cu bisfenol A, foarte nociv. (Atentie la biberoane!).
Ideea e ca trebuie evitata reutilizarea obiectelor din plastic, cum ar fi sticlele din plastic, care nu trebuie nici incalzite, nici congelate. Sticlele sunt produse din doua tipuri de materiale: unul e Pet-ul (Polyethylen Terephtalat), un material usor si economic care formeaza o bariera impotriva oxigenului si bioxidului de carbon, celalalt este Lexan-ul care este un polibicarbonat care ar trebui evidentiat prin cifra 7. Acesta poate  emana bisfenol A (toxic), daca obiectele sunt incalzite sau congelate.


Am verificat: pe sticlele de apa minerala scrie PET, iar pe ambalajele de la mozzarella (Delaco), de ex., am gasit un triunghi cu cifra 7 in el.

23 October 2010

Argila

lui Mircea Bocan
CONTACT:
S.C. Algo SRL
Adresa: str. I. Ratiu Nr. 19 Bl. J6 Ap 8, Alba Iulia
Tel: 0258 865 677 
0788 351 263
0788 351 262
Fax: 0258 833 694
Email: office@argila-algo.ro


ARGILOTERAPIE

14 October 2010

Un film in care Răul invinge Binele, dupa care vrea sa invinga mai Răul

In 5 noiembrie in salile de cinema americane se va lansa superproductia animata MEGAMIND.
Megamind este un erou din tagma "răilor", dar care a obtinut prea putine succese in cariera lui. El a incercat prin toate mijloacele sa cucereasca planeta Pamant, dar toate tentativele lui au fost deturnate de super-eroul Metro Man. Lucrurile iau o intorsatura inedita cand, intr-una din incursiunile lui malefice, il ucide accidental pe Metro Man. Dintr-o data Megamind  pierde insasi ratiune lui de a fi, scopul existentei lui. Devine un  erou negativ  intr-o lume care nu-l mai are pe eroul pozitiv. Răul intrupat ramane fara Binele intrupat. Megamind isi da seama ca nu-si mai poate indeplini misiunea lui de erou negativ. Hotaraste atunci ca singurul mod de a iesi din aceasta situatie este sa creeze un nou erou pozitiv, pe Titan, mai mare, mai puternic, mai viteaz decat Metro Man. In scurt timp insa, Titan isi da seama ca e mult mai distractiv sa joace rolul celui rau, decat pe al celui bun. El vrea nu numai sa guverneze lumea, el vrea sa o distruga de-a dreptul. In aceasta noua situatie Megamind are o dilema: este el in stare sa invinga propria lui creatie diabolica? Geniul răului poate deveni eroul propriei povesti?
  

17 July 2010

E canicula din nou. La noi vine vara din 2 in 2 saptamani...si tine 2 zile


Cateodata tine mai mult, chiar 10 zile... Cald, cald, fierbinte chiar!
28.07.2010. Nu pot sa cred! Inghet de frig! De la canicula la congelare...In casa sunt 22°C, dar parca sunt mult mai putine...Abia incepusem sa ma obisnuiesc cu caldura!

05 July 2010

Zucchini cu ou

      Cum se face? Se merge in gradina in ideea de a lua un pic de aer si de a te incarca energetic de la nucul din gradina vecinului. Nucul e peste gard, nu-l poti imbratisa, dar te gandesti ca are o aura destul mare ca sa te incarce si de la distanta. Privesti crengile pline de nuci mari cat o minge de ping-pong si te gandesti la toamna.
Deocamdata e vara, desi dupa temperatura ai zice ca e septembrie. Mai treci o data printre sirurile de porumb, poate te incarca macar ele... Ajungi la zmeura, culegi 4-5 fructe, dupa care zaresti tufa de zucchini, care are un singur zucchini mic si un zucchinoi mare cat un bostan. Il iei pe cel mic si te intrebi ce poti sa faci din el. In drum spre bucatarie smulgi si o ceapa din strat, cauti si un ardei iute, niste cimbru inflorit si niste marar.
Cureti zucchini-ul, il tai felii subtiri si il calesti in putin ulei de masline, adaugi cateva feliute de ceapa, cateva feliute de ardei iute, cimbru, marar, sare, piper, putin otet balsamic si spargi un ou peste el, amesteci bine si... gata.
In timp ce te gandesti cum o sa-l savurezi, cineva te intreaba: " stii ca Basescu s-a enervat pe ziaristi?"... "are dreptate, astia nu sunt ziaristi, sunt niste ţaţe"..."ai vazut ca s-a prabusit un avion si au murit 11 oameni?"..."Doamne, alta tragedie, nu ne ajung inundatiile?"...

31 May 2010

Mai putin streapteas la TV

Parlamentul a aprobat un amendament la Legea audiovizualului prin care se limiteaza aparitiile feminine prea decoltate, mult prea decoltate si mult prea abundente.
Amendamentul se va aplica deocamdata doar la televiziunea publica, dar nu la noi, ci in Italia. Televiziunile lui Berlusconi au in continuare liber la streapteas.

Ultima zi de concediu

S-a dus prima parte, cea mai mare parte, a concediului meu de anul acesta. De maine, din nou la munca...sau la greva, inca nu stiu.
In general am facut cam ce mi-am propus, inafara de un proiect pe care-l tarasc dupa mine de anul trecut. De obicei  proiectele vechi nu le pot rezolva niciodata cand imi propun, ma mobilizez mai bine la ideile noi.
Pamantul continua sa se invarteasca...

25 May 2010

Scallion Pancakes (China) = Invartite(Romania)

Laura Adamache: Scallion Pancakes (China) , sunt exact ca "invartitele" pe care le face mama (mai putin ceapa verde).
Le-am incercat si pe astea, dar am pus si marar (ceapa verde si marar). M-am chinuit putin pana le-am intins. Din pacate la ultima faza, nu am avut curaj sa le intind prea tare de teama sa nu iasa ceapa pe afara si sa se arda. Au iesit cam grosiere. Le-am mancat cu smantana...Auuu!

16 May 2010

Un film francez

Am vazut un film francez DELICIEUX, ca un balsam pentru suflet si inima, ca o bucatica de ciocolata intr-un moment de tristete.
Se numeste "Odette Toulemond"  si este o lectie de bunatate si de fericire intr-o lume negativista si rautacioasa.
Eroina,  vanzatoare la raionul de cosmetice dintr-un mare magazin, ar avea toate motivele sa fie nefericita, este vaduva, are doi copii cu probleme, un baiat homosexual si o fata fara un rost in viata. Cu toate astea ia totul cu o seninatate incredibila, impacata cu tot ce i se intampla, nu e suparata pe baiatul ei care aduce barbati in casa si-i schimba mereu, n-are treaba cu fata care traieste cu un mascalzone caruia ii put picioarele si sta tot timpul in baie si fumeaza, nu e suparata ca toata casa e pe umerii ei. Vibreaza la muzica veche de cabaret a lui Josephine Baker, iar in timpul liber confectioneaza accesorii din pene de strut pentru spectacole de estrada. "Je suis plumassière" spune ea. (Foarte frumoasa scena cu penele, sunt  atat de expresive, de delicate si de moi, incat simti bunatatea ei sufleteasca, iti vine sa o mangai).
La polul opus este personajul masculin. El, un scriitor de succes, plin de bani, cu o sotie superba, ar avea toate motivele sa fie fericit, dar nu este pentru ca i se pare ca nu mai are succesul de altadata, sotia il inseala, i-a cam pierit si inspiratia...
Care e legatura dintre cei doi? Faptul ca Ea a invatat sa fie fericita citind romanele lui. El este scriitorul ei preferat, idolul caruia ii si scrie o scrisoare  pe care el o gaseste in buzunarul hainei, dupa ce pleaca de acasa in urma unei tentative de sinucidere. Unde ajunge el? Chiar la madame Odette, careia nu-i vine sa creada ca a dat peste ea o asemenea fericire. Ea chiar leviteaza de fericire, in timp ce monsieur Balthazar Balsan, marele scriitor, nu prea se impaca cu mediul ei cu care nu are nimic in comun. "Esti o femeie simpla, fara cultura, fara aspiratii mari, uite ce bibelouri ai in casa...!" "Avea dreptate criticul X cand imi spunea ca ma citesc numai vanzatoarele si coafezele...". O jigneste dur, dar ei nu-i pasa, continua sa-i dea lectia de bunatate si fericire.
Filmul are momentele lui de suprarealism magic, cand ea zboara de fericire, danseaza pe strada, sau cand personajele fototapetului kitsch, un el si o ea, incep sa se animeze...Fiecare scena e lucrata ca o mica bijuterie.
Mai exista un personaj interesant numit Jesus, care puncteaza unele scene in functie de starea personajului principal: merge pe ape, spala picioare, ii sangereaza palmele, poarta o cruce, iar cand e gata sa moara zice ca isi trage sufletul...
Filmul este scris si regizat de celebrul scriitor 
Eric-Emmanuel Schmitt.

24 April 2010

Yin&Yang *

*Sous le vent...
Am plecat de la Garou  & Celine Dion si am ajuns la "Notre Dame de Paris".
Am plecat de la Yin si Yang dar am ajuns la  Yang PUR (stiu, nu exista Yang pur), Yang  la cub (si mai sunt si imbracati in negru, nu mai ai nevoie de cafea, te impamanteaza automat)!!!

Ce revansa pentru micutul Riccardo Cocciante! In "Notre Dame de Paris" (1998) si-a pus toata frustrarea si suferinta lui de "micut, dar uratel" (mal-aime' et rejete') si a zis: "va arat eu voua cine sunt, luati de simtiti si voi putin!"...Incredibil, incredibil cum transmite!
Opera (pop opera) a vut foarte multe versiuni, a fost preluata in China si Coreea, ca sa nu vorbim de versiunile in italiana, engleza, spaniola, rusa...
La noi  Ozana Barabancea a preluat  aria "Ave Maria" si a tradus-o in limba romana.
Cine se incumeta pentru versiunea integrala?

17 April 2010

Norul de cenusa

Ieri, deasupra orasului, au aparut nori negri amenintatori prin care razbatea cate o raza de soare din cand in cand, facandu-i prin contrast si mai negri. Evident (mai mult sau mai putin, ca informatii n-au prea fost), nu erau nori de cenusa  proveniti din eruptia vulcanului (cum il cheama? Gigel, Costel...), care fie vorba intre noi, a inceput sa erupa inca din 22 martie a.c., ci erau mai degraba nori de protectie, ca niste capace puse pe cer pentru a nu lasa praful sa se imprastie peste noi.
N-ar fi rau sa ne protejeze in continuare pana trece pericolul.

A inceput! Toata lumea e panicata. A inceput! Ce a inceput? O sa vedem noi...

Update: Primul sfat folositor (de la d-l dr. Streinu Cercel) : "Nu va smulgeti parul din nas! El ne-a fost dat ca sa filtreze particulele nocive din aer. Lasati estetica pentru alta data! Parul din nas ne va proteja de norul de cenusa!"

13 February 2010

Ninge la Roma

Ninge la Roma, iar aici ploua...
Eu trebuia sa fiu la Baia Mare. Planurile de plecare cu masina au fost zadarnicite de, surprise, ceaţă! Nu mai mergem cu masina, e periculos, nu mai mergem deloc, ca si cu autobusul e acelasi lucru, o sa intarzie din cauza ceţii, etc... Dupa 10 minute dupa ce am pierdut orice tren sau autobus care pleca spre BM, a inceput sa ploua. Ah! Unde e ceaţa care ne-a impiedicat sa plecam? Nervi...
Ce frustrant!

A iesit soarele.
Imi vine sa plang. Mananc incontinuu de nervi...si ascult Cotabiţă.

Ziua de azi ar fi trebuit sa fie atat de grea incat mi-am concentrat toate fortele pentru a face fata, iar faptul ca nu am mai plecat imi cere sa-mi folosesc energia in orice fel posibil. Simt ca am o putere exploziva! Am recuperat deja cateva proiecte ramase in suspensie de saptamana trecuta.

07 February 2010

Bicarbonat de sodiu - Becoming ALKALINE

O noua moda se raspandeste cu repeziciune, sa ne ALCALINIZAM organismul! Unul (adica un expert) zice ca e suficient sa bei un pahar cu apa in care ai dizolvat bicarbonat de sodiu, altul (tot un expert) zice ca nu, nu dom'ne, nu e suficient, trebuie sa ne introducem direct in vena bicarbonat de sodiu. Sunt sigura ca maine se va naste o industrie intreaga legata de aceasta nevoie de ALCALINIZARE a omenirii. 
Asa o fi, nu zic nu, dar sa nu exageram!


Ce v-am zis? Cautand sa aflu care sunt alimentele alcaline, am gasit un banner "WANT TO BECOME ALKALINE?" unde doar pentru $79.99 poti sa primesti asistenta pentru a deveni ALCALIN!


Eu inteleg ca trebuie sa mancam vegetale multe, dar si astea cat timp isi pastreaza calitatile de "hrana vie"? Ma duc la "aprozar" si vreau sa cumpar vegetale, ce naiba sa cumpar? Toate sunt aduse din tari indepartate. Pe langa faptul ca nu stiu ce contin (incalca si regula ca trebuie sa mananci din zona in care vietuiesti ca sa ai aceeasi vibratie cu alimentele ingurgitate), nu stiu nici de cate luni zac in depozite, etc. 

Gioconda fara suras (1967!) Malvina Ursianu

In film, eroina, o working girl de succes (tovarasa inginera sefa!) conduce o decapotabila (oare ce marca e?) si, culmea, o conduce pe o sosea foarte buna...
Ca toate filmele romanesti si acesta e plin de parabole si simboluri (simboluri?)...
Femeia  traieste drama despartirii de iubitul ei si incearca sa prelungeasca momentul rupturii. EL trebuie sa ia trenul, ajung la gara cu decapotabila, dar EA ii propune sa-l duca pana la statia (CFR) urmatoare si acolo sa se desparta. Dupa ce ajung la statia urmatoare (cu decapotabila) ea ii spune ca ar fi mai bine sa merga din nou pana la statia urmatoare si acolo sa se urce in tren. Si tot asa de cateva ori. Interesant, nu? Viata e o cale ferata cu multe gari. E important pana in ce gara reusesti sa ajungi...Sau asa ceva...
Silvia Popovici e atat de trista, atat de trista!
Dar muzica! Muzica e sfasietoare! Viori, trompeta solista care te umple de jale, trista, trista...
Cel mai interesant la filmele astea vechi romanesti e ca stiau sa redea o realitate inexistenta, ciudat, nu? Adica, de exemplu, au filmat noaptea o fabrica, rafinarie, ce era...iar luminile care clipoceau pe toata dantelaria de tevi si tuburi dadeau un efect extraordinar dar straniu in acelasi timp.
Sau cand Ea ajunge la "servici", intra intr-o cladire uriasa cu njde mii de etaje. Unde or fi gasit-o in acel 1967, an in care Tovarasu' era numai Presedinte al Consiliului de Stat, inca nu ajunsese Presedintele Romaniei?
Wow, da' ce secretara are! Ce dulcica e Rodica Popescu-Bitanescu!

31 January 2010

Alba ca Zapada si cei 7 pitici


N-am stiut ca piticii lucrau intr-o mina de diamante, erau mineri, deci. Am vazut aseara filmul lui Disney, nu cred ca l-am mai vazut vreodata integral. Am inceput sa inteleg abia acum povestile pentru copii. Cand eram mica nu intelegeam nimic, nu se lega nimic, nu rezonam cu nimic din povestile pe care le citeam. Imi vine sa mor de ras cand imi amintesc ca eram inscrisa la Casa Pionierilor la un cercul de ..., nu ati ghicit..."POVESTI"!
Singura poveste pe care am inteles-o, de fapt singurele, sunt 2 sau 3(?), au fost "GULERAS CENUSIU", "RATUSCA CEA URATA" si "MICA SIRENA", toate cam triste...
P.S. Si iar ma minunez: ce ilustratori extraordinari aveam pe vremuri si cum au disparut ei fara urma (cel putin pe internet nu gasesti samanta de ilustratie romanesca veche, adica mai veche de 20 de ani)!
Cred ca nici in biblioteci nu mai exista. Am cautat la biblioteca din oras carti vechi pentru copii, bineinteles nu mai sunt, au fost casate!

13 January 2010

Tendinte sau Peste tot e la fel

In timp ce tendintele de la Paris sunt cele pe care ni le aduce la cunostinta Monsieur Coafan( in romana Coifan), tendintele de la mine de la birou, dar nu numai tendintele, chiar si realitatile, sunt mov, violet, lila...cam pe aici.
Fiindca 8 ore din 24, atat cat stau la serviciu, trebuie sa-mi reprim orice gand critic, orice opinie, m-am dezobisnuit sa-mi dau cu parerea pana si pe blog. "Da' ce rost are? Ce mai conteaza?"

Revin dupa ce ma tratez...

01 January 2010

LA MULTI ANI! 2010 sa fii bun cu noi!

Aseara am vazut Luna. Mare lucru! Tinand cont ca era o ceata sa o tai cu cutitul, e intr-adevar mare lucru! La miezul noptii cand toata lumea bubuia din artificii si pocnitori, am iesit si eu afara sa vad care e treaba. Ceata deasa, umezeala, miros de fum. M-am uitat spre cer "Oh, Doamne!" si am vazut o raza mica de lumina ca un norisor, care s-a luminat incet, incet si a aparut Luna! Cativa norisori albi au dansat in fata ei vreo 2-3 secunde, dupa care a disparut in ceata. Se pare ca am vazut-o pe insasi Blue Moon!

26 December 2009

Sabina Ispas si semnificatia obiceiurilor de Craciun

In fiecare an  Sabina Ispas, o adevarata cunoscatoare a traditiilor populare romanesti, sacre si profane, este invitata pe la televiziuni sa ne povesteasca despre obiceiurile de Craciun sau de Paste. Din pacate, intotdeauna se gaseste cate un redactor cretin care nu intelege nimic si o intrerupe exact cand ne spune ceva foarte  interesant..."si acum vom da un reportaj despre ...nimic..."
Sabina Ispas aici.

20 December 2009

Zapada si Chec Google


Zapada! A venit exact cand nu mai aveam nicio speranta. Deja eram resemnati, plictisiti de vremea calduta si terna, cand deodata ne-am trezit acoperiti de alb, alb stralucitor! Am fost chiar luati pe nepregatite, din punct de vedere sufletesc. Ceva nu e in regula, chiar meritam atata alb?

Intre zapada si lista de cumparaturi pentru Craciun, ma distrez traducand cu Google retete din limba rusa:


Russian to Romanian translation
 Într-un castron mare, amesteca faina, nucşoară, scorţişoară, condimente, sare, zahăr, pesmet şi grăsime. Adauga zest, zdrobite fructe uscate, cireşe, migdale, si se amesteca bine, fără a uita să facă o dorinta si apoi de apel pentru a vă ajuta întreaga familie! Se adaugă ouăle, bere şi brandy, acoperă vasul cu un amestec de film şi se lasă peste noapte.
Zi următoare, Puneţi aluatul în formă de un sfert, unse rafinat (fara miros), unt, călcat în picioare în jos de bine, se acoperă cu hârtie de copt, se taie în cerc şi uns cu ulei de acelaşi, şi închideţi capacul. În cazul în care formularul nu este potrivit acopere, aveţi posibilitatea să înlocuiţi-l cu folie, de luare a cutelor cu speranţa "abordare" budinca. Vă sugerez un şir de cravată formă rotundă şi a face un stilou ei, atunci terminat budincă va fi uşor să iasă din apă fierbinte. Am pus un formular cu testul într-o oală mare cu apă, astfel încât forma a fost cufundat în jumătate.De fierbere, se diminuează foc şi se fierbe timp de 6 ore, ocazional, adăugând apă.

Extragerea, budinca se răcească în formă, apoi scoateţi capacul şi hârtie, înlocuiţi de hârtie, fără a petrolului, acoperă capacul din nou şi se lasă într-o rece, loc întunecat "matură", înainte de Crăciun.

Înainte de servire budincă va trebui să reîncălzi. Acest lucru poate fi realizat în mod tradiţional - timp de două ore într-o baie de apă, sau a urma exemplul de limba engleza moderne, multe dintre care sunt limitate la încălzire în cuptorul cu microunde. În acest caz, nu uitaţi să îndepărtaţi budinca de la monede, este posibil să aveţi deja pus acolo.

11 December 2009

Cantucci


Ce buni sunt! Foarte crocanti, dar deliciosi! Fiind foarte tari, ei se mananca in mod normal, acolo la mama lor , in Italia, inmuiati in Vin Santo.
 Acesti cantucci sau cantuccini sunt un fel de fursecuri cu migdale (sau nuci), coapte de 2 ori, adica se coc prima data sub forma de bastoane late de trei degete si inalte de un deget, dupa care se taie felii de 2 cm si se reintroduc in cuptor unde se usuca putin (sau mai mult).
Reteta pe care vreau sa mi-o amintesc am gasit-o aici.

06 December 2009

Trecatoarele iubiri (1974) de Malvina Ursianu

Am avut rabdare aseara sa vad tot filmul si nu mi-a parut rau.
Cred ca l-am mai vazut si atunci cand a aparut, am mai vazut secvente din el, dar acum l-am judecat cu alti ochi.
Pe langa subiectul atat de modern, un roman se intoarce din strainatate ca sa moara acasa, fiind bolnav de cancer, (acesta fiind firul subteran al povestii, povestea de suprafata fiind povestea impletita a 2 cupluri), filmul are si o distributie de actori incredibili, George Mottoi (mare, mare, mare!), Silvia Popovici (te doare sfletul cand o vezi), Gina Patrichi (ce mare actrita!), Cornel Coman (un joc modern, expresiv). Dintre cei 4 doar George Mottoi mai e pe Pamant...
Felul cum se raporteaza personajul la acel "acasa", cand isi viziteaza locurile in care s-a nascut si a copilarit,  mi se pare extraordinar. Primul lucru de care intreaba, cand ajunge acolo, este daca cimitirul e tot acolo unde-l stia el. I se spune ca nu, a fost stramutat, din cauza unui lac de acumulare construit acolo."Si ati mutat pe toata lumea? Sunteti sigur ca nu a ramas nimeni sub ape?"
Cand se intoarce definitiv acasa, primul lucru pe care-l face este sa traverseze lacul cu o barca....
Scena mi-a amintit de emotionantul film "The Sunchaser" (1996) de Michael Cimino, cu Woody Harrelson, unde un pusti delincvent, bolnav de o boala incurabila, ia ostatic un medic pe care-l obliga sa il duca  la Muntele Sacru in cautarea unui vraci din tribul Navajo. El stie ca acolo sus exista un lac care-l vindeca. Dupa multe peripetii, ajunge la lac si  se arunca in apa.
Cand am vazut secventa din "Trecatoarele iubiri" cu personajul traversand lacul cu barca, mi-ar fi placut ca filmul sa se termine cu plonjarea lui in lac. S-ar putea ca insasi Malvina Ursianu sa fi gandit la fel. Dar cum filmul a fost turnat intr-o alta epoca, avea nevoie de un final mai optimist, dupa regulile de atunci.
Toate femeile din film, cu exceptia iubitei din tinerete, se numesc Ana, chiar si sotia din Germania se numeste Hanna, tot un fel de Ana...
O alta secventa "memorabila" este cea in care Hanna samponeaza si spala temeinic,  intr-o secventa lunga, lunga,o strachina adusa de sotul ei din casa parinteasca de la tara. El nu se enerveaza, o priveste cu duiosie si  cu intelegere cum despoaie obiectul de toata sacralitatea lui. "Saraca mama", zice el...
P.S. Este incredibil: nu am gasit pe internet nici un afis al acestui film, nici o fotografie cu toti protagonistii. In general nu gasesti nimic cu actorii si regizorii romani ai generatiilor trecute. Eu nu inteleg, acesti mari, mari oameni, nu au rude, nu au copii, nu au nepoti, nu au discipoli care sa aiba grija sa le pastreze arta in memoria publicului???

4.3.2015. A murit si Motoi...

02 December 2009

Prajitura "Turta dulce"

Pentru blat:
125 g de miere
Făină, 500 g
Bere bruna 125 ml
Zahar 125 g
Unt 125 g
Ouă 3 buc
250 ml smântână
100 g migdale maruntite
Sare
Scortisoara
Praf de copt pentru aluat 1 pachet
Pentru glazură:
Zahar 100 g
Apa 5 linguriţe
Preparare:
Untul se freaca cu zahărul, sarea şi gălbenuşurile de ou.
Se adauga  mierea incalzita cu scortisoara, smantana si berea, făină cernută, praful de copt dizolvat cu sifon. Se amesteca usor cu albusurile batute spuma. Se adauga migdalele. Compozitia se pune intr-o tava căptuşita cu hârtie de copt. Se coace in cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute,  la 150 ° C, apoi la 200 ° C timp de 20-25 de minute.

Dupa ce se scoate din cuptor se acopera cu un sirop fierbinte.
Reteta am luat-o de pe un blog in limba rusa si am  tradus-o , nu pentru ca ar fi mare filozofie, ci pentru ca vreau sa-mi amintesc sa o fac...candva...

Carte de colorat cu IARNA * pe SCRIBD