11 June 2011

Crema de unt pentru prajituri sau torturi

Nu prea mai e la moda, dar daca totusi faceti vreodata crema de unt, gasiti aici reteta si secretul pentru a nu se taia:

  • 250 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • vanilie sau rom, coaja de lamaie (portocala)
  • zeama de lamaie sau portocala
  • 100 ml lapte
Untul, care trebuie sa fie moale (scos din frigider cu mai mult timp inainte), se apasa cu lingura de lemn pentru a se scoate apa din el (de obicei untul cu 65% grasime contine incredibil de multa apa). Cand consideram ca nu mai are apa, adaugam zaharul pudra si incepem sa amestecam cu mixerul. Pentru a obtine o crema spumoasa, se toarna laptele fierbinte, putin cate putin si mixam incontinuu pana obtinem consistenta dorita. La sfarsit adaugam aromele. Este o crema baza careia ii putem adauga diferite arome, cacao sau ciocolata, caramel, etc.
Care ar fi secretul? Pai tocmai laptele fierbinte pentru ca omogenizeaza temperatura compozitiei si crema nu se mai taie. 

05 June 2011

Castravetii pusi la zid

Nici cruzi, nici murati nu mai sunt buni. Sunt compromisi total in aceste zile: cei cruzi pentru ca sunt suspecti de E.Coli, cei murati pentru ca sunt cancerigeni. Potrivit unui studiu realizat de nu stiu ce institut de cercetari, care a analizat mortalitatea dintr-o regiune a Chinei, unde oamenii mananca multi castraveciori murati, s-a constatat
o frecventa mare a cancerului de esofag, determinat, se pare, de  bacteriile care contribuie la fermentarea muraturilor.

Pe de alta parte, am citit ca substanta care determina gustul amar castravetilor este cucurbitacina, o substanta otravitoare. De evitat, deci. Azi am adus cativa castraveti din gradina, erau toti amari, amari.

O idee pentru gradina, de retinut: "Cand plantele au format  4-5 frunze,  li se rupe varful. De la baza plantei vor creste  noi lastari pe care se vor forma  flori femeiesti care vor produce castravetii. Cand si acesti lastari ajung cu 5-6 frunze se ciupesc,  repetand operatia si la lastarii de ordinul 3.
Fara teama si fara mila..."

02 June 2011

O nunta de 3000 de persoane

Un primar dintr-o comuna din nordul Italiei a invitat la nunta sa, printr-un comunicat oficial, toata suflarea comunei, 3.301 persoane.
El spune ca avea doua posibilitati, ori sa se casatoreasca in secret, ori sa-i invite pe toti la nunta. Mirii nu vor cadouri, nuntasii daca vreau pot sa doneze ceva in scop caritabil.
Meniul consta in carnaciori la gratar, tort si vin Gewuerztraminer. Nunta se va tine in piata satului.


29 May 2011

Adele

Cica ADELE e mai tare ca Lady Gaga! Cred ca de la ea m-a durut capul cand am ascultat-o la casti.
Versurile sunt foarte dure, sunt ca un blestem..."cine iubeste si lasa..."  Feri Doamne!

Rolling In The Deep

There's a fire starting in my heart, 
Reaching a fever pitch and it's bringing me out the dark, 
Finally, I can see you crystal clear, 
Go ahead and sell me out and a I'll lay your ship bare, 
See how I'll leave with every piece of you, 
Don't underestimate the things that I will do, 
There's a fire starting in my heart, 
Reaching a fever pitch and it's bring me out the dark, 
The scars of your love remind me of us, 
They keep me thinking that we almost had it all, 
The scars of your love, they leave me breathless, 
I can't help feeling, 
We could have had it all, 
(You're gonna wish you never had met me), 
Rolling in the deep, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
You had my heart inside your hand, 
(You're gonna wish you never had met me), 
And you played it to the beat, (Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
Baby, I have no story to be told, 
But I've heard one on you and I'm gonna make your head burn, 
Think of me in the depths of your despair, 
Make a home down there as mine sure won't be shared, 
The scars of your love remind me of us, 
(You're gonna wish you never had met me), 
They keep me thinking that we almost had it all, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
The scars of your love, they leave me breathless, 
(You're gonna wish you never had met me), 
I can't help feeling, (Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
We could have had it all, 
(You're gonna wish you never had met me), 
Rolling in the deep, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
You had my heart inside your hand, 
(You're gonna wish you never had met me), 
And you played it to the beat, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
Could have had it all, 
Rolling in the deep, 
You had my heart inside your hand, 
But you played it with a beating, 
Throw your soul through every open door, 
Count your blessings to find what you look for, 
Turn my sorrow into treasured gold, 
You'll pay me back in kind and reap just what you've sown, 
(You're gonna wish you never had met me), 
We could have had it all, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
We could have had it all, 
(You're gonna wish you never had met me), 
It all, it all, it all, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
We could have had it all, 
(You're gonna wish you never had met me), 
Rolling in the deep, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
You had my heart inside your hand, 
(You're gonna wish you never had met me), 
And you played it to the beat, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
Could have had it all, 
(You're gonna wish you never had met me), 
Rolling in the deep, 
(Tears are gonna fall, rolling in the deep), 
You had my heart inside your hand, 
(You're gonna wish you never had met me), 
But you played it, 
You played it, 
You played it, 
You played it to the beat.

22 May 2011

Trec avioane

Prin gradina pe la mine trec o multime de avioane. Cum ies din casa ma uit sus pe cer in dreapta, un avion, ma uit sus pe cer in stanga alt avion. M-am tot intrebat ce se intampla, cine "se exerseaza" pe cerul meu? Am aflat ca exista un site  FlightRadar24 unde poti sa vezi ce avion trece, unde merge, de unde vine, la ce inaltime zboara, ce viteza are. Asa am vazut ca pe aici este culoarul care leaga Dubai, Kuweit, Doha, Abu Dhabi de Paris si Londra. Pe aici trec toti bogatii la shoping in Emirate si invers. Sa le fie de bine!
Asta-i ultima mea distractie, ma uit pe harta, vad cine trece, ies in curte si...uite-l ma! e aici pe cerul albastru cu firisorul alb de fum dupa el. Pa! pa!
Mama ma intreaba: "Vrei sa pleci undeva?". S-ar putea sa aiba dreptate, in subconstientul meu, cred ca m-as duce si eu in lume...

20 May 2011

Cum sa-ti construiesti propriul dig

Cica, singura casa care s-a salvat din inundatiile care au lovit sudul USA este aceasta, aflata pe raul Yazoo (adica Iazu), un afluent al lui Mississippi.
Un cititor explica cum a fost facut acest dig, adica faptul ca aici fost facute nu numai ridicari de pamant ci si impermeabilizari ale fundului si peretilor oblici, intariti cu un material numit bentonita sodica, ambalata in saci de panza gauriti, care la contactul cu apa se umfla pana la de 50 de ori volumul initial si formeaza un fel de argila impermeabila, motiv pentru care apa nu intra si nu iese. Aceasta solutie tehnica este folosita la impermeabilizarea gropilor de gunoi...
Exista pericolul ca, daca nu tii cont de nivelul maxim posibil de inundare in acea zona, sa te trezesti pe fundul "ligheanului" fara sa te mai poti salva.
Imi imaginez ca dupa ce trec inundatiile, toti vecinii vor lua modelul si se vor baricada in lighienase din-astea.

14 May 2011

Muzica ascultata la casti, vindeca sinuzita...

...constatare proprie si nedovedita stiintific...sau poate da, dar nu stiam eu.
Am descoperit ca de cand ascult muzica la (in) casti, au inceput sa mi se desfunde sinusurile si respir mai bine...Am crezut, initial, ca e din cauza noului parfum pe care il folosesc, dar, apoi am constatat ca atunci cand imi pun castile pe urechi, se intampla ceva in capul meu...!!!!
P.S. Din pacate, se intampla ceva rau...am reusit sa-mi provoc o durere de cap, ascultand muzica la maxim intr-o dimineata, la prima ora...Poate daca o ascultam mai tarziu...Oricum m-am lecuit...

16 April 2011

Untul ghee sau untul clarificat, la mare moda

Despre untul ghee si uleiul de masline in cartea lui Mencinicopschi "Revolutie in bucatarie":

"Cum se prepară untul Ghee?

   Untul Ghee (899 kcal%) deja se găseşte în magazinele de specialitate, dar poate fi preparat şi acasă, foarte simplu: prin încălzirea untului obişnuit pe baie de apă. După topirea pe baia de apă se separă grăsimea, care formează un strat compact la suprafaţă. Se aruncă stratul apos de sub cel gras. Grăsimea clarificată astfel se pune la borcane (din sticlă, nu din plastic) închise la culoare şi se păstrează la frigider, sau chiar la temperatura camerei, ferită de lumină şi umiditate.
   Consumul moderat de unt de către persoanele sănătoase, active, cu mecanism compensatoriu eficace nu este dăunător, dacă nu se depăşeşte cantitatea de 40 g unt/zi. Această cantitate aduce un aport de 100 mg colesterol (recomandarea este să nu se depăşească un aport zilnic de 300 mg colesterol), 20 g acizi graşi saturaţi şi 300 kcal. Se ştie că numai cca 15 % din colesterolul alimentar se absoarbe la nivelul intestinului, ceea ce înseamnă că numai 15 mg de colesterol vor fi absorbite în organism din cele 40 g unt, cantitate cu totul nepericuloasă.
   Aceeaşi cantitate de uleiuri vegetale (floarea-soarelui, măsline) aduc un aport caloric de 360 kcal, superior untului.
   Paradoxal, margarinele din prima generaţie, care nu conţin colesterol, sunt aterogene datorită acizilor graşi "trans" care perturbă metabolismul ficatului generând colesterol rău (LDL). Acesta se depune pe artere şi provoacă infarct de miocard şi accidente vasculare cerebrale (AVC).

   ULEIUL DE MĂSLINE

   Uleiul de măsline se obţine din fructele arborelui de măslin recoltate începând din luna noiembrie până în decembrie. Calitatea uleiului de măsline este puternic influenţată de natura terenului pe care cresc arbuştii, de tipul de livadă, de gradul de maturare a fructelor, de modalitatea de recoltare a acestora şi de metoda de extracţie utilizată.
   Atât datorită excepţionalei sale valori alimentare, cât şi din cauza preţului, uleiul de măsline este cel mai frecvent falsificat ulei.
   Calităţile uleiului de măsline extravirgin
   • poate fi considerat şi condiment datorită gustului şi aromei sale;
   • are o înaltă digestibilitate;
   • este uşor laxativ;
   • este un aliment - medicament, iar vechii greci îl considerau cheia longevităţii şi a sănătăţii mentale."

14 April 2011

Retete de prajituri de Paste

Adun din nou retete de prajituri...
PROIECT: "Eu ....... fac cele mai bune prajituri de Paste, sunt foarte inspirata, lucrez foarte repede, fac cele mai bune combinatii de ingrediente, uimesc pe toata lumea cu talentul meu de cofetareasa..."

In proiect:
...nu mai pot de atata dulcegaraie...mi-e rau...revin mai tarziu...urmeaza prajituri cu crema ...

09 April 2011

Vantule, vant nebun!

Doamne, ce vant! Te ia pe sus!
N-am auzit nicio avertizare pe tema asta... De ce? De unde vine? Cu ce scop?
L-au provocat rusii ca sa scape de radiatii????

25 March 2011

La cumparaturi

Am fost si eu azi la cumparaturi la un asa-zis supermarket (ma duc cam de 2 ori pe an...).
Nu inteleg de ce fac carucioarele atat de mari, atat de greu de manevrat, "'profesionistii" astia nu stiu ca nu toate doamnele au hamali de lux in dotare?
Oricum nu ma mai prind ei degraba pe acolo!

22 March 2011

Noutati la Horoscop pentru azi

Ziua de astazi iti poate aduce revelatii, intuitii, premonitii. Luna in Scorpion te invita la introspectie, retragere in sine, meditatie si rugaciune.  Manifestarea neconditionata a generozitatii si iubirii, iertarea, acceptarea a tot ce este pot face minuni. Pe de alta parte, trebuie spus ca energia uriasa dezvoltata de planetele din Berbec , si in special de conjuctia dintre Soare si Uranus, deschide un ciclu de 7 ani, in care nimic nu va semana cu ce a fost pana acum, mai ales in domeniul sentimental, al relatiei cu copiii sau manifestarii creativitatii.

26 February 2011

Dieta


Ce mananca  si ce mai face ca sa arate asa:


Dimineata: fulgi de ovaz cu stafide, seminte de in, migdale crude, nuci si o cafea cu miere
La pranz, dupa antrenament la sala: salata cu spanac, leurda, stevie, salata verde, masline, rosii, piept de pui
Seara: supa de legume
Nu se atinge de cartofi prajiti, carnati, mezeluri, prajeli, foietaje, carne de porc, fast-food, sucuri
Nu recomanda in diete dulciurile, painea alba, orezul, pastele, strugurii si bananele
Mananca ceva dulce o data la doua saptamani, iar de doua-trei ori pe an nu consuma zahar timp de o luna
Merge la sala de trei ori pe saptamana, merge mult pe jos, alearga.


Intrebarea nr.1: Mircea Badea ce mananca? 
Intrebarea nr.2: Mircea Badea ce rol are in toata povestea asta, de a ajuns sa se laude cu ea ca si cum fata ar fi un trofeu personal?

19 February 2011

Alice in Tara Minunilor

De cate ori am incercat sa citesc  Alice in Tara Minunilor, n-am reusit sa inteleg nimic, nu am putut sa leg ceva, inafara de niste personaje stranii, nu am vazut care era "morala". Abia acum, vazand  filmul lui Tim Burton am inteles in sfarsit care e treaba cu Alice si Lumea de Jos! Genial film!                                                 Am citit undeva ca Alice este "macinata" de neputinta de a impaca lumea sa interioara, plina de vise, cu lumea reala care o obliga sa traiasca dupa niste canoane inchistate...Ba nu, Alice nu e "macinata" de loc, ea stie ca trebuie sa traiasca dupa propriile reguli, e de o sinceritate dezarmanta, spune ce are de spus verde in fata, e inteligenta, le santajeaza scurt pe surorile ei gemene ca sa afle secretul petrecerii, are un curaj extraordinar, nu o intimideaza nici macar viitoarea soacra, pentru ea orice e posibil (cand mama pretendentului ei este oripilata ca in gradina sunt numai trandafiri albi, in timp ce ea "a poruncit" sa fie rosii, Alice ii spune "pai, haideti sa-i vopsim in rosu..")...Cand il lasa balta pe cel care o cere de sotie ca sa isi ia un timp de gandire, nu face decat sa plonjeze in propria ei lume, Lumea de Jos, "Underland", ca sa verifice cat de puternica este si pana unde poate merge, pana unde poate intinde coarda... 
Calatoria in Lumea de Jos este o calatorie initiatica. La inceput toti cei de acolo spun cu parere de rau "nu e Alice a noastra", ca apoi, dupa ce trece prin diverse incercari, dupa ce trece  test dupa test, sa inceapa sa se indoiasca, "s-ar putea sa fie Alice a noastra", iar la sfarsit sa o recunosca drept "Alice a noastra". A trecut peste toate incercarile, este initiata. Alice iese la suprafata constienta de forta ei...

Revin...poate...

Curcubeul



Curcubeul este cel mai spectaculos fenomen luminos observat pe Pamant.
 Pe cer curcubeul apare atunci cand intr-o parte a acestuia ploua, iar in cealalta soarele straluceste. Observatorul trebuie sa fie pozitionat cu spatele la soare. Seara cand observam un curcubeu acesta va fi pozitionat catre est, in directia in care este ploaia, iar in spate (spre vest) cerul este senin.

Deoarece la latitudini medii norii tind sa se deplaseze de la vest catre est, inseninarea din vest sugereaza ca foarte curand si la est se va insenina. Dimpotriva, daca vedem un curcubeu dimineata, acesta va fi pozitionat catre vest, spre zona cu ploaie. In aceasta situatie putem fi destul de siguri ca norii si ploaia se indreapta in directia noastra si ca nu va trece mult pana cand vor ajunge si la noi. Cand privim un curcubeu de fapt noi privim lumina soarelui care a patruns in picaturile de apa in cadere si au fost apoi redirectionate catre ochii nostri.

Cand lumina soarelui intra intr-o picatura de apa, ea incetineste si isi schimba directia de deplasare. Lumina alba de la soare sufera mai intai o refractie la intrarea in picatura de apa, moment in care incepe separarea culorilor (culoarea violet este refractata cel mai mult, iar cea rosie cel mai putin). Mare parte din aceasta lumina trece prin picatura si nu este vizibila (nu produce efectul de curcubeu). O alta parte a ei loveste peretele opus al picaturii (la interfata dintre apa si aer) sub un anumit unghi sub care ea este reflectata inapoi in picatura. Acest unghi se numeste unghi critic. Pentru apa acest unghi este de 48°. Lumina care loveste peretele opus al picaturii sub un unghi mai mare decat cel critic va suferi o reflexie interna si va fi deviata catre ochii nostri. Deoarece razele de lumina sunt deviate diferit, fiecare va iesi din picatura sub un alt unghi.

Pentru culoarea rosie unghiul este de 42° fata de raza de lumina, pentru lumina violet unghiul este de 40°. Astfel, lumina care paraseste picatura de apa este dispersata intr-un spectru de culori de la rosu la violet. De vreme ce observam o singura culoare provenind din fiecare picatura, este nevoie de nenumarate picaturi de ploaie (fiecare refractand si reflectand lumina inapoi spre ochii nostri, la unghiuri usor diferite) pentru a produce culorile stralucitoare ale "curcubeului primar".

Frecvent un al doilea curcubeu (secundar), avand culorile pozitionate invers, poate fi vazut deasupra curcubeului primar. De obicei aceasta arcuire este mai difuza decat cea principala si apare atunci cand radiatia solara intra in picatura de ploaie sub un unghi ce permite doua reflexii interne in fiecare picatura. Fiecare reflexie slabeste intensitatea luminii si face ca fenomenul sa fie diminuat. Inversarea culorilor (rosu la baza si violet la cealalta extrema) se datoreaza modului in care lumina paraseste fiecare picatura dupa ce a suferit dubla reflexie interna. Cand priviti la un curcubeu nu uitati ca doar o singura raza de lumina este capabila sa ajunga la ochi de la fiecare picatura.

De cate ori va miscati (sus, jos, inainte, inapoi) curcubeul se va deplasa cu tine. Motivul pentru care se intampla acest lucru este ca la fiecare miscare lumina de la diferite picaturi de ploaie intra in ochi. Arcuirea pe care o vedeti nu este identica cu  cea pe care persoana de langa dumneavoastra o vede. De fapt fiecare dintre noi avem un curcubeu la care sa ne gandim si de care sa ne bucuram. Fenomene asemanatoare curcubeului au loc si in alte conditii, de exemplu cu lumina lunii (sau orice alta sursa de lumina) in loc de soare, cu picaturi de apa provenite de la spargerea valurilor, fantani arteziene, cascade, stropitori etc., cu alte lichide in loc de apa ori cu obiecte solide si transparente (sticla, polistiren etc.) in forma sferica s.a.m.d.
Sursa INMH

22 January 2011

Revolutia din decembrie...sau ianuarie, din Tunisia

Scenariul e acelasi, desi au trecut 20 de ani de la alta revolutie... nimic nou sub soare.
Scenaristii au numit-o "Revolutia de iasomie".
Reportaj. Oamenii viziteaza indignati palatele lui Ben Ali..."Uitati, oameni buni, in ce lux traiau, in timp ce poporul murea de foame!" ...Pe pardoseala unei sali imense se vad cioburi de portelan fin..."Portelan de Sevre, uitati ce aveau ...Ooooh!" Pe plafon un candelabru distrus de furia "maselor"...
Etc, etc, etc...Aceeasi manipulare.
Pentru contrast apare un tunisian de rand cu familia lui numeroasa care isi exprima indignarea..."suntem saraci lipiti pamantului, in timp ce ei furau de la gura poporului..."
Stii ce, mai amaratule? Stai linistit, vei fi la fel de sarac si dupa instaurarea "democratiei"! Nu-ti face iluzii! In locul lui Ben Ali vor aparea milioane de alti Ben Ali mai mici!
Iti spun din experienta!

Un articol excelent aici.

09 January 2011

De ce este pictat Sf. Ioan Botezatorul cu aripi de inger? Is St. John the Baptist an angel?

Is St. John the Baptist an angel?

Legenda Randunicai (sau Randunicii?)

Acest text, de o pretiozitate nemaintalnita (sau mai degraba foarte des intalnita), se vrea un referat pentru uzul elevilor din clasa... nu stiu care...n-are importanta, pe care, probabil, profesorul are pretentia ca elevii sa-l invete pe de rost! Oh, God!   Nu se poate mai simplu?
"Consecvent promotor al celebrei " Introductii" a Daciei literare (1840), el însusi fondator alaturi de Kogalniceanu si Negruzzi , Vasile Alecsandri a considerat ca folclorul si istoria nationala ca surse de inspiratie, dau nota de originalitate literaturii romane atât prin subiect, cat si prin expresie. In poezia de inspiratie istorica, poetul roman preia tehnici stilistice si motive de la romanticii francezi si le autohtonizeaza. Prelucrând motive din legendele populare romanesti, din care percepe o anumita simbolistica, asumându-si tehnici de configuratie a personajelor din literatura eroica populara, Alecsandri creeaza in "Legende" un univers medieval proiectat in mit.
     Împreuna cu ciclul "Pasteluri" , volumele "Legende" si "Legende noua" alcatuiesc piatra de rezistenta estetica a liricii lui Alecsandri.
     Publicate succesiv, intre 1872 si 1874, legendele au caracter istoric, fantastic sau etiologic. Chiar printre "Doinele" sale, poetul pasoptist introduce si câteva balade( Andrii Popa, Groza, Tatarul, Altarul monastirii Putna , Marioara Florioara), la care se adauga inca cinci in volumul "Margaritarele". Din 1865, este stapânit de ideea unui proiect epopeic, dupa modelul "Legendei secolelor" de Victor Hugo.
     Balade ca " Stefan-Voda si codrul" sau "Stefan-Voda si Dunarea"(187?) au pregatit marele poem istoric in 8 parti "Dumbrava rosie". Aceasta legenda este "cel mai important fragment de epopee din literatura romana, superior din toate punctele de vedere fragmentelor de acelasi fel ale lui Heliade si Bolintineanu ( Al. Piru, Surâzatorul Alecsandri.).
     Acestui poem istoric di eroic, Alecsandri i-a adaugat: Dan, capitan de plai; Cuza-Voda; Oda statuiei lui Mihai Viteazul ; Razbunarea lui Statu-palma; Grui-Sanger; Toamna tesatoare; Pohod na Sibir; Legenda ciocârliei; Legenda randunicai.

     Legenda randunicai

     - Scrisa la Mircesti in 1874 si publicata in volumul "Pasteluri si legende" in 1875, este dedicata d-nei Nyka Petre Gradisteanu 
     - Prelucreaza un text folcloric referitor la metamorfoza unei tinere printese in pasare pentru a respinge iubirea Zburatorului. Ca sa scape de imbratisarea nedorita a fapturii demonice, fata si-a abandonat vesmântul protector si s-a transformat in floarea denumita "rochita-randunicii" 
     Explicând regresiunea pe scara biologica a unei fiinte omenesti intr-un element vegetal, legenda culta are un caracter etiologic, ca si basmele prelucrate de Al Odobescu si integrate in structura eseului erudit "Pseudo-kinegetikos" 
       Îmbinând mitul folcloric propriu-zis cu cel al eroului supranatural si malefic, Alecsandri le-a integrat in splendide tablouri descriptive diurne si nocturne, înrudite cu spectaculosul natural din pastelurile sale.
       Legenda este precedata de un moto, care reproduce un fragment de "cântic poporal" rezumând nucleul epic al intamplarii extraordinare. Poemul legendar evoca, in 4 fragmente succesive, copilaria , adolescenta si devenirea spectaculoasa a unei frumoase fete intr-o vietate destinata spatiului celest. Eroina este o "copila dragalasa" având un nume predestinat -Rândunica. Perfectiunea trasarurilor sale o face comparabila cu "zâmbetul de soare" cu "albul unui crin", cu stralucirea unei stele pe cer. Ursitoarea ii menise o soarta exceptionala, ca va ramane vesnic tânara si fericita, atragându-i pe numerosii muritori prin farmecele ei. I s-a mai oferit o rochita alba, tesuta din razele lunii si brodata cu stele in forma de "altite". Cromatica subliniaza castitatea si puritatea morala pe care copila le respecta.
      Ursitoarea a avertizat-o ca frumusetea ei va atrage si încercarea malefica a Zburatorului de a-i castiga iubirea si de a o amagi prin simularea unei afectiuni reciproce. Zâna i-l descrie ca pe o faptura nestatornica, superficiala si infidela, care simuleaza dragostea, incapabil s-o traiasca de fapt.
      Eroul fantastic mimând doar conditia umana nu are preferinte sentimentale, nu se poate darui unei iubiri unice, nu pretuieste feminitatea in sine, ci in stadiul ei primar, neprihanirea. Copila asculta îndemnurile protectoarei divine si nu se lasa amagita de inflacarata declaratie a personajului demonic. Cuvintele lui de dragoste anticipeaza, prin impetuozitatea lor romantica si bogata figuratie retorica, dialogurile erotice din " Calin (file din poveste)".
       Respins de fata si având un caracter razbunator, precum cel al zmeului din poveste, Zburatorul pandeste momentul propice pentru a-i fura fetei ce se scalda in lac rochita protectoare.
      Pastelistul Alecsandri se vadeste in legendele sale, imaginând un seducator tablou nocturn. Pentru prima oara in lirica romaneasca, un poet indrazneste sa picteze in cuvinte nudul feminin, trupul fetei fiind comparat cu "o dalba feerie" si "divina încântare". Aparitia ei de vis trezeste elementele de natura personificate, care se comporta ca niste virtuali indragostiti. Natura înzestrata cu atribute senzual-omenesti ia parte la euforia erotizata.
      Iesind la mal, infioarata de adierea noptii estivale, frumoasa copila se contempla ca Narcis in oglinda acvatica. Nemaifiind aparata de haina vrajita, printesa isi pierde unicitatea si "norocul" in lume, incalcand promisiunea facuta zânei bune. Când Zburatorul, sigur de izbânda apropiata, a vrut sa o cuprinda in bratele sale, fata s-a metamorfozat instantaneu intr-o rândunica, scapând imbratisarii fatale. O data cu ea, se înalta in vânt si straiul fermecat din care au cazut pe pamant florile ce vor purta de atunci numele pasarii : "Odoare-a primaverei: Rochiti de rândunele!""

08 January 2011

Zaboravljene poslastice: Lenja pita / Lazy pie, adica reteta de prajitura cu mere pentru lenesi

Zaboravljene poslastice: Lenja pita / Lazy pie: "Lenja pita je, uz pišinger (recept za ovaj kolač je obavijen velom misterije; ono što stoji u bakinoj svesci nije ono što je ona veoma če..."

Am gasit niste bloguri croate foarte apetisante, cu retete care seamana cu cele romanesti, cu prajituri cu foi ca pe la noi...

27 December 2010

23 December 2010

Gata

cu blaturile, foile,  cremele, glazurile, esentele, aromele, cojile de portocale, stafidele, nucile, alunele, cozonacii, etc.

11 December 2010

Perne cu samburi de cirese

Azi am auzit (citit) prima data de perne umplute cu samburi de cirese. Habar n-am avut ca aceste pernute se pot folosi in diverse afectiuni, punandu-se pe locurile dureroase, fie racite in frigider, fie incalzite in cuptorul cu microunde(!?). Exista si cu seminte de in, de struguri sau cu chiar cu orez.
Daca la vara veti manca multe cirese (ori visine) nu aruncati samburii, spalati-i, puneti-i la soare sa se usuce si introduceti-i intr-o fata de perna dubla, preferabil din materiale naturale, tip  bumbac, in.
Se pot folosi in urmatoarele afectiuni:


  • dureri ale coloanei vertebrale (perna se incalzeste si se tine 10 min. pe locul dureros)
  • colici abdominale, in special la bebelusi (calda)
  • tensiuni cervicale (calda)
  • entorse, lovituri, contuzii (rece)
  • dureri de cap, sinuzite (calda sau rece...)

Ideea e ca aceste perne functioneaza ca niste comprese calde sau reci in functie de necesitati, fiindca isi pastreaza mult timp temperatura initiala. Ar fi bune si pentru picioare reci, uite o idee!

O firma din Elvetia vinde samburi de cirese, un saculet de 500 g, la 8 EURO...

03 December 2010

De ce va fi interzis usturoiul

NASA a anuntat existenta unei noi forme de viata bazata pe o biochimie care pana mai ieri era doar o fantezie. Un astrobiolog a descoperit in apele unui lac salin din California un  microrganism capabil sa se dezvolte si sa se reproduca folosind ca element de baza arsenicul in loc de fosfor. 
Si usturoiul contine arsenic, Codex Alimentarius interzice consumul de usturoi, deci, logic, nu vrem ca aceste fiinte care miros a usturoi sa traiasca pe Terra.


Nu stiu daca ati prins ideea...
Extraterestru = Arsenic
Usturoi = Arsenic
Sa moara Usturoiul = Sa moara Extraterestrul 
Sau invers...
Asta e un silogism?
Silogismul ar fi asa:
Premisa majora: Extraterestrii  traiesc cu arsenic si ne sunt antipatici fiindca miros a usturoi
Premisa minora: Usturoiul este un Extraterestru
Concluzia: Usturoiul trebuie interzis

Revolutia lui JULIAN ASSANGE

"Vestul şi-a fiscalizat baza de realţii de putere printr-o reţea de contracte, împrumuturi, deţineri de acţiuni, holdinguri  bancare etc. În acest mediu, este necesar ca exprimarea să fie 'liberă', pentru că o schimbare în politică rareori aduce vreo schimbare acestor instumente de bază. Exprimarea în Vest,  este liberă ca păsările şi bursucii, rar are vreun efect asupra puterii. În state precum China există cenzură, pentru că exprimarea are putere şi puterea se teme de ea. Ar trebui să ne uităm întodeauna la cenzură ca la un semnal  economic care arată potenţialul de putere a liberei exprimări. Aceste atacuri ale SUA împotriva noastră arată o mare schimbare, că exprimarea este sufieientă pentru a sparge blocada fiscală"

01 December 2010

La multi ani!


Laszlo Fulop (astrolog): "Romania poate fi un sanatoriu mondial.
Din punct de vedere spiritual Romania este Tibetul Europei. Romania este nascuta in zodia Varsatorului. Are putin simt practic si initiativa, dar  mult  simt artistic si capacitate analitica." 
Adica vorbim, vorbim, dar cand sa trecem la treaba ne apuca lenea...


29 November 2010

O zi ploioasa

Si totusi spre seara am gasit gandurile unor copii care mi-au bucurat ziua:

“Muzica te curata de urat, dar numai daca o folosesti ca sapunul, adica toata viata, nu asa, din cand in cand.” 

“Daca ar aparea aici, acum, Domnul nostru Iisus Hristos l-as intreba daca ma poate duce la Mama Lui, ca eu vreau sa o intreb pe Maica Domnului cum este sa ai un copil-Dumnezeu. ”
“Icoanele sunt portretele de familie ale lui Dumnezeu” 
“Sfintii invata la o scoala din cer, ca ei locuiesc pe pamant dar ingerii le aduc din cer lectii in fiecare zi, sa le faca acasa”
“In bisericile ortodoxe, sfintii sunt slabi, alungiti la fata si la corp, pentru ca asa arata cei care sunt buni la suflet, ca lor le-a ramas in corp doar sufletul, au ajuns numai piele si suflet.”
“Unii oameni nu putrezesc dupa ce mor fara sa fie imbalsamati,  pentru ca trupurile lor au fost bagate in pamant cu cerul in ei” 

26 November 2010

A nins!

Uraaa! In noaptea asta a nins!
In curand vine si Mos Nicolae!

20 November 2010

De pe bloguri adunate şi-napoi la lume date: Ovideniile

La 21 noiembrie se sarbatoreste Intrarea in biserica a Fecioarei Maria (Ovideniile)

CNP

Ce semnificatie au cifrele Codului Numeric Personal?
Sa vedem AICI!
Daca intalniti CNP-uri care incep cu 3, 4, 5, 6, 7, 8 sau chiar 9, sa nu credeti ca e o eroare, pentru ca prima cifra arata ca oamenii  apartin urmatoarelor categorii:


  • 3 / 4 - născuți între 1 ianuarie 1800 și 31 decembrie 1899
  • 5 / 6 - născuți între 1 ianuarie 2000 și 31 decembrie 2099
  • 7 / 8 - pentru personale străine rezidente în România.
În plus 9 - pentru persoanele străine.

14 November 2010

Cum alegem si cum folosim plasticul in bucatarie

Mai intai ne uitam la etichete. In mod normal orice sticla sau cutie ar trebui sa aiba un cod, uneori inscris intr-un triunghi, care arata compozitia produsului. Numerele 1,2,4 si 5 indica faptul ca produsele contin substante chimice sigure, in timp ce 3 si 6  contin substante nocive, iar 7 este un tip de policarbonat cu bisfenol A, foarte nociv. (Atentie la biberoane!).
Ideea e ca trebuie evitata reutilizarea obiectelor din plastic, cum ar fi sticlele din plastic, care nu trebuie nici incalzite, nici congelate. Sticlele sunt produse din doua tipuri de materiale: unul e Pet-ul (Polyethylen Terephtalat), un material usor si economic care formeaza o bariera impotriva oxigenului si bioxidului de carbon, celalalt este Lexan-ul care este un polibicarbonat care ar trebui evidentiat prin cifra 7. Acesta poate  emana bisfenol A (toxic), daca obiectele sunt incalzite sau congelate.


Am verificat: pe sticlele de apa minerala scrie PET, iar pe ambalajele de la mozzarella (Delaco), de ex., am gasit un triunghi cu cifra 7 in el.

23 October 2010

Argila

lui Mircea Bocan
CONTACT:
S.C. Algo SRL
Adresa: str. I. Ratiu Nr. 19 Bl. J6 Ap 8, Alba Iulia
Tel: 0258 865 677 
0788 351 263
0788 351 262
Fax: 0258 833 694
Email: office@argila-algo.ro


ARGILOTERAPIE

14 October 2010

Un film in care Răul invinge Binele, dupa care vrea sa invinga mai Răul

In 5 noiembrie in salile de cinema americane se va lansa superproductia animata MEGAMIND.
Megamind este un erou din tagma "răilor", dar care a obtinut prea putine succese in cariera lui. El a incercat prin toate mijloacele sa cucereasca planeta Pamant, dar toate tentativele lui au fost deturnate de super-eroul Metro Man. Lucrurile iau o intorsatura inedita cand, intr-una din incursiunile lui malefice, il ucide accidental pe Metro Man. Dintr-o data Megamind  pierde insasi ratiune lui de a fi, scopul existentei lui. Devine un  erou negativ  intr-o lume care nu-l mai are pe eroul pozitiv. Răul intrupat ramane fara Binele intrupat. Megamind isi da seama ca nu-si mai poate indeplini misiunea lui de erou negativ. Hotaraste atunci ca singurul mod de a iesi din aceasta situatie este sa creeze un nou erou pozitiv, pe Titan, mai mare, mai puternic, mai viteaz decat Metro Man. In scurt timp insa, Titan isi da seama ca e mult mai distractiv sa joace rolul celui rau, decat pe al celui bun. El vrea nu numai sa guverneze lumea, el vrea sa o distruga de-a dreptul. In aceasta noua situatie Megamind are o dilema: este el in stare sa invinga propria lui creatie diabolica? Geniul răului poate deveni eroul propriei povesti?
  

17 July 2010

E canicula din nou. La noi vine vara din 2 in 2 saptamani...si tine 2 zile


Cateodata tine mai mult, chiar 10 zile... Cald, cald, fierbinte chiar!
28.07.2010. Nu pot sa cred! Inghet de frig! De la canicula la congelare...In casa sunt 22°C, dar parca sunt mult mai putine...Abia incepusem sa ma obisnuiesc cu caldura!

05 July 2010

Zucchini cu ou

      Cum se face? Se merge in gradina in ideea de a lua un pic de aer si de a te incarca energetic de la nucul din gradina vecinului. Nucul e peste gard, nu-l poti imbratisa, dar te gandesti ca are o aura destul mare ca sa te incarce si de la distanta. Privesti crengile pline de nuci mari cat o minge de ping-pong si te gandesti la toamna.
Deocamdata e vara, desi dupa temperatura ai zice ca e septembrie. Mai treci o data printre sirurile de porumb, poate te incarca macar ele... Ajungi la zmeura, culegi 4-5 fructe, dupa care zaresti tufa de zucchini, care are un singur zucchini mic si un zucchinoi mare cat un bostan. Il iei pe cel mic si te intrebi ce poti sa faci din el. In drum spre bucatarie smulgi si o ceapa din strat, cauti si un ardei iute, niste cimbru inflorit si niste marar.
Cureti zucchini-ul, il tai felii subtiri si il calesti in putin ulei de masline, adaugi cateva feliute de ceapa, cateva feliute de ardei iute, cimbru, marar, sare, piper, putin otet balsamic si spargi un ou peste el, amesteci bine si... gata.
In timp ce te gandesti cum o sa-l savurezi, cineva te intreaba: " stii ca Basescu s-a enervat pe ziaristi?"... "are dreptate, astia nu sunt ziaristi, sunt niste ţaţe"..."ai vazut ca s-a prabusit un avion si au murit 11 oameni?"..."Doamne, alta tragedie, nu ne ajung inundatiile?"...

Carte de colorat cu IARNA * pe SCRIBD