Prajitura cu mere cubulete

Prajitura cu fructe***Cea mai simpla prajitura!

Ai nevoie de:

2 oua
125 g zahar
100 ml ulei
100 ml suc de mere sau orice fel de suc neacidulat
140 g faina+1plic praf de copt.

100 g nuci sau migdale(...sau alune tocate, nuca de cocos, fulgi de ovaz sau chiar malai daca nu ai nimic din toate astea...), fructe fara samburi (visine, prune, caise, mere sau chiar dovleac copt, etc)~300g

Amesteci toate ingredientele (inafara de fructe) cu mixerul pina obtii un aluat fluid pe care il torni in tava antiaderenta sau yena. Pui apoi fructele peste aluat. Poti sa pui deasupra fructelor si nuci sau alune taiate, nu macinate.

Se coace in jur de 40-45 min.