Keto Yogurt Custard Cake

CEA MAI BUNA PRAJITURA CU MERE (KETO)

 

Azi am facut cea mai buna prajitura Keto de pana acum. Am mai facut vreo 4 incercari, niciuna nu a fost pe gustul meu. Cele in care am pus faina de cocos au fost cele mai rele. Nici nu mai stiu daca data viitoare o voi mai nimeri, fiindca am pus ingredientele dupa ochi:

3 oua, 4 linguri de indulcitor macinat (de 2 ori m-am fentat cu indulcitorul cristale care nu s-a dizolvat, oricat am batut ouale cu el), 4-5 linguri de alune de padure prajite si macinate, 3-4 linguri de faina de migdale, praf de copt, esenta de vanilie, esenta de lamaie, 2 linguri de smantana. A iesit un aluat curgator, ca o crema. Peste el am pus mere rase, calite in unt si aromate cu scortisoara.

Tarta Keto cu dovlecel si conopida

Tarta contine un zucchini galben ras (din gradina), doua buchete de conopida rasa, 2 oua,

branza rasa, putin unt, trei feliute de sunca, marar, telina, patrunjel. 

Ca sa nu fie Keto, ar fi trebuit sa pun putina faina sau pesmet. 

Am mancat-o cu ardei copti. 

Dar mi-am papat si dieta, fiindca am baut 150 ml de bere fara alcool, ceea ce = zaharuri.

Keto

Prajitura este Keto, adica in loc de faina de grau am pus faina de migdale si faina de cocos, iar in loc de zahar, indulcitor cu 0 calorii. Nu e rea, dar nici buna, parca mananci malai sau...talaj...Fiindca are si cacao si e umeda, seamana cu prajitura Brownie.

Totul e suportabil in dieta asta, dar painea imi lipseste cel mai mult! Mi se face rau cand trebuie sa mananc si ma gandesc ca nu pot manca PAINE!