19 February 2021

ANUL TRECUT PE VREMEA ASTA

 Deja putem spune "anul trecut pe vremea asta"...Cam de aici a inceput nebunia, chiar daca nu eram constienti de ce urma sa ni se intample. Vad si pe FB din ce in ce mai multe articole din diverse tari cu "acum un an...primul pacient testat pozitiv cu SARSCOV2...din acea zi totul s-a schimbat, etc."
Cand incepi o astfel de fraza inseamna ca, fie ai scapat cu bine, fie iti plangi mortii, fie pandemia ti-a schimbat viata, fie a fost o ocazie sa te regasesti pe tine in linistea pandemiei, fie esti un negationist sau un antivaxx care sufera ca "stie el mai bine", dar lumea e proasta...fie abia astepti sa pleci in concediu cat mai departe...Te gandesti la copiii care au stat inchisi in "custi" timp de un an si nu au putut sa se joace cu alti copii, nu au putut sa-si exprime emotiile, eventual au creeat un alt fenomen despre care am citit "parental burnout". Nu poti anticipa urmarile acestei situatii in anii care vor veni.
Anul trecut pe vremea asta...mama traia si nu intelegea de ce fac cumparaturi online..."ti-e lene sa mergi la magazin?". Adevarul e ca eu in fiecare iarna evitam sa ies la cumparaturi din cauza gripei sezoniere, dar anul trecut am simtit ca era ceva diferit, incepuse campania de spalare pe maini in scoli, unele scoli cumparasera chiar lampi cu UV pentru dezinfectare, ceea ce era destul de ciudat, asa ca am facut o aprovizionare mai consistenta.
In 16 martie 2020 a fost decretata starea de urgenta. Pomii au ramas netaiati, gradina sapata partial, planul de a pune gazon s-a dus... De obicei la inceputul lui martie puneam semintele de rosii la germinat, stiind ca nu o sa fac mare lucru cu gradina, am semanat niste seminte vechi de vreo 5-6 ani din soiuri pe care le cultiva tata si adunate de el inainte cu un an de a muri. Au iesit dar nu am avut grija de ele. Atmosfera era prea trista ca sa-mi mai arda de gradina. Cateva rosii tot am mancat, ceapa s-a facut in cantitati industriale, fasolea verde asa si asa...
Eh, anul trecut pe vremea asta...

09 February 2021

JESUS LOVES ME

 

Am ras la fiecare fraza, nu mai pot, ma doare burta si maxilarele de-atata ras! In urma cu cativa ani am vazut filmul (productie 2012), mi-a placut atat de mult, incat l-am mai revazut de vreo 2 ori. Stiam ca are la baza o carte, dar ma gandeam cu reticenta ca nu are cum sa transmita ceea ce transmitea filmul. Din fericire cartea este si mai "simpatica" decat filmul, exprimarea verbala fiind mult mai libera decat exprimarea in imagini, filmul trebuind sa aiba grija sa nu raneasca sensibilitatile mai multor categorii de persoane si institutii, fiind vorba de un personaj ca Isus si de alte referiri biblice.

06 February 2021

LINK-URI VECHI SI NEFUNCTIONALE


 Blogul asta e atat de vechi, incat aproape toate link-urile spre alte bloguri sunt nefunctionale, multe nu mai exista, altele si-au schimbat adresa. Ca sa fac curatenie ar trebui sa pierd cateva ore bune. Poate le sterg cu totul si caut alte resurse...

E ca intr-o casa, decat sa faci curatenie si sa selectezi obiect cu obiect, ai prefera sa arunci tot, ca sa scapi si de trecut si de amintiri.

03 February 2021

PUMPKIN PIE FARA PIE

N-am mai publicat demult o reteta pe blog, era si timpul! Am facut o combinatie de Pumpkin pie cu Cheesecake, a iesit ceva atat de pufos, n-as fi crezut niciodata!
 Ingrediente:

  • doua felii de dovleac fiert
  • o cutie de branza Philadelphia de 200 g
  • 3 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de gris
  • 10-15 biscuiti
  • putin praf de copt (bio)
  • arome: vanilie, esenta de portocale, rom
Am amestecat toate ingredientele cu mixerul, pana s-a dizolvat zaharul si a iesit ceva foarte omogen si destul de fluid. Am turnat intr-o tava rotunda de sticla pe care am uns-o bine cu unt si pe care am tapetat-o cu biscuiti rupti (stiu, cheesecake-ul se face cu biscuiti faramitati, amestecati cu unt topit, numai ca mie nu imi place combinatia cu unt,  asa ca intotdeauna pun biscuiti, uneori chiar intregi, alteori rupti in bucatele). Am dat la cuptor 30 de minute.    
       
Din cauza ca amestecul era usor si aerat, cativa biscuiti au iesit la suprafata, formand un fel de mozaic...nu conteaza, era cheesecake cu blatul deasupra...ceva cu totul original!
In fotografie sunt doua felii suprapuse.

Carte de colorat cu IARNA * pe SCRIBD